Los 5 alimentos enemigos de la memoria, según un estudio realizado por nutricionistas de Harvard alimentos que pueden debilitar la memoria y provocar enfermedades metabólicas.
Los 5 alimentos enemigos de la memoria
Actualmente, es conocido que existen alimentos que pueden afectar profundamente nuestra salud y de generar muchas de las funciones vitales del hombre.
En esta oportunidad nutricionistas de la Universidad de Harvard han dado a conocer los más grandes enemigos de la memoria.
Los nutricionistas son expertos en diseñar dietas para mejorar la salud y la calidad de vida, evitando enfermedades que pueden llevarnos a la muerte.
La nutrición y la Salud
Como dice un refrán ampliamente conocido del gran filósofo Hipócrates: “Que tu medicina sea tu alimento”
Este refrán es tan conocido y divulgado porque no hay nada más cierto, ya que lo que comemos, puede definir nuestra salud notablemente.
Alimentarse adecuadamente tal vez no te salve de la muerte pero te ahorrará graves problemas de salud relacionados con la alimentación.
Estas enfermedades pueden llevar no solo a una muerte prematura, sino a sufrir enfermedades crónicas y degenerativas que afectan demasiado la calidad de vida de las personas.
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Problemas de salud relacionados con la alimentación
Algunos de los problemas de salud que tienen su raíz en una mala alimentación.
Estas son algunas de las enfermedades más comunes entre la población en general.
Algunas de estas enfermedades pueden ser la obesidad, la diabetes, demencia, mala memoria, problemas nerviosos, la hipertensión entre otras.
Existen muchos problemas de salud, que hasta el momento no estaban relacionados con la mala alimentación, uno de estos problemas es la perdida de la memoria, la concentración y las habilidades cognitivas.
Alimentos que tienes que evitar
Según la psiquiatra nutricional Uma Naidoo, quien es una escritora reconocida y profesora en la escuela de medicina de la Universidad de Harvard, existen 5 alimentos que causan bacterias intestinales que desencadenan reacciones metabólicas relacionadas con la perdida de la memoria.
- Los alimentos fritos: Según estudios realizados el consumo en exceso de este tipo de alimentos tiene relación con la mala memoria y con la depresión.
- Carbohidratos: Los carbohidratos como el pan y la pasta y todos aquellos alimentos hechos con harinas refinadas también son muy malos para el funcionamiento del sistema nervioso.
- Arroz y papas: a pesar de ser alimentos naturales, son alimentos que al cocinarlos se convierten en alimentos de alto indice glucémico, lo que quiere decir que se convierten rápidamente en glucosa.
- Nitratos: Entre los nitratos podemos encontrar a los conservantes que se usan para resaltar el color de las carnes frías y los alimentos procesados, debido a esto se ha comenzado a sustituir los nitratos para la conservación, por ingredientes como la harina de trigo sarraceno, que además de ser antioxidante hace bien a la salud
- Alimentos dulces: comer azúcares en exceso se relaciona con niveles altos de glucosa en el cerebro y menor plasticidad del hipocampo.
Todos los médicos recomiendan, subir ingesta de frutas y vegetales, evitar la comida rápida, hacer actividades físicas y no comer en exceso para mejorar la salud.
