Los alimentos precocinados son muy famosos e ingeridos mundialmente; tanto en situaciones especiales como en la vida cotidiana de muchas personas. Y si aún no te convence optar por probar alguno de estos productos, a modo de información aquí te mostraremos las ventajas de los alimentos precocinados.
¿Qué son los alimentos precocinados?
Son alimentos que han pasado por un proceso de cocción o preparación previa. Para luego ser envasados o congelados para su distribución y consumo. Debido a esto, muchos de ellos se pueden ingerir de inmediato, con solo destaparlos y sin tener que hacer ningún tipo de mezcla o preparación.
Otros, por otra parte, deben ser ligeramente cocidos, freídos o calentados por pocos minutos, de 2 a 5. En muchos casos bien puede utilizarse un microondas para mayor facilidad y versatilidad.
Estos productos deben regirse y ser elaborados bajo estándares y normas culinarias para ser aprobados para su compra y consumo. Es por eso, que los alimentos precocinados de calidad son preparados con ingredientes de la exquisita cocina tradicional; ya sean especias, verduras, carnes, legumbres, condimentos naturales, aceites vegetales, entre otros.
Lo anterior garantiza una comida rápida, deliciosa y variada; satisfaciendo todos los gustos, necesidades y exigencias de los consumidores.
Beneficios y ventajas de los alimentos precocinados
En España, el 70% de los hogares consumen alimentos precocinados ya sea de forma frecuente o eventual. Todos los años se elaboran toneladas de estos alimentos; mostrando que sin duda su consumo incrementa.
Estos productos suministran diversos beneficios que encajan perfectamente con múltiples situaciones y gustos. Es por eso, que las principales ventajas de los alimentos precocinados son las siguientes.
Rapidez de consumo
Esta es evidentemente una de las principales ventajas de los alimentos precocinados. La vida diaria de muchas personas es agitada, rápida y movilizada; sobre todo para las personas que trabajan a tiempo completo y deben comer fuera de casa. Por lo que el tema de la comida es un punto que consume mucho tiempo.
Debido a esto, las personas eligen estos productos; ya que su ingesta es inmediata o de apenas unos minutos de cocción.
Así mismo, los alimentos precocinados te pueden sacar de un apuro. Algunos son perfectos como pasapalos para una fiesta o reunión; y si no sabes que llevar que rinda para todos los presentes, esta será una gran opción.
Gran variedad y rico sabor
Los alimentos con una preparación previa pueden ser consumidos por todo tipo de personas; porque la versatilidad de estos productos es tan grande que se elaboran para niños, jóvenes, adultos, adultos mayores, personas vegetarianas, a dieta, con condiciones especiales de salud, etc. Así que estos productos pueden satisfacer cualquier gusto.
De igual forma, hay toda clase de alimentos precocinados, tales como:
- Hamburguesas o mini hamburguesas
- Pizzas
- Lasañas
- Nuggets
- Croquetas
- Alitas de pollo
- Albóndigas
- Flamenquines (en barras o bolitas)
- Filetes de pescado, carne o pollo
- Sopas instantáneas y cremas de verduras
- Patés y purés
- Verduras rellenas
- Fideos instantáneos
- Paella
- Conservas de frutas y vegetales
- Legumbres
- Menús completos
Y la lista sigue.
Además, la preparación con ingredientes de calidad y distintas especias les dan un sabor único y delicioso; almacenados de una manera en la que conserven su nutrientes.
Larga duración
Otra de las ventajas que tienen los alimentos precocinados y una de sus principales características es la amplia duración de su conservación. Estos productos pasan por diferentes procesos de conservación según su tipo; como por ejemplo:
- Congelación: es uno de los procesos de conservación más utilizados en esta industria; y hasta nosotros en casa lo empleamos con ciertos alimentos. Los productos congelados deben ser freídos, asados o cocidos por pocos minutos para su consumo.
- Envasado al vacío: esto se utiliza para los alimentos listos para ingerir. Esta forma de envasado impide la fermentación o descomposición de los alimentos.
- Conservas: algunos productos conservados se almacenan al natural, ya sea con agua, vinagre o aceite. En otros casos se puede utilizar un conservante o antioxidante artificial.
- Deshidratación: a estos alimentos se les retira totalmente el agua que puedan contener; con esto se alarga su vida útil, manteniendo sus nutrientes.
Todos estos elementos y ventajas de los alimentos precocinados hacen que sea una opción factible y deliciosa en cualquier circunstancia; permitiendo que pueda preservarse en condiciones adversas y sea de fácil consumo, a diferencia de la comida tradicional.
