martes, julio 8, 2025
  • Política de Cookies
  • Contacto
  • Sitemap
Bligoo: Revista Multitemática y Consejos Diarios
  • Sociedad
  • Tecnología
  • Hogar DIY
  • Salud y Nutrición
  • Turismo
  • Entretenimiento
  • Más
    • Educación y Niños
    • Motor
    • Videojuegos
    • Deporte
No hay resultados
Ver todos los resultados
  • Sociedad
  • Tecnología
  • Hogar DIY
  • Salud y Nutrición
  • Turismo
  • Entretenimiento
  • Más
    • Educación y Niños
    • Motor
    • Videojuegos
    • Deporte
No hay resultados
Ver todos los resultados
Bligoo: Revista Multitemática y Consejos Diarios
No hay resultados
Ver todos los resultados
Portada Hogar y Decoración

Receta de ricos tacos caseros

12/10/2020
en Hogar y Decoración
Tiempo de lectura: 5 minutos
0
Tacos caseros
2
SHARES
Compartir en FacebookCompartir en Twitter
Índice de contenido mostrar
1 Receta de ricos tacos caseros
1.1 Ingredientes para las tortillas
1.2 Preparación de las tortillas
1.3 Ingredientes para los ricos tacos caseros
1.4 Preparación de los ricos tacos caseros
2 Receta de ricos tacos caseros
2.1 Ingredientes para las tortillas
2.2 Preparación de las tortillas
2.3 Ingredientes para los ricos tacos caseros
2.4 Preparación de los ricos tacos caseros

La gastronomía mexicana es maravillosa, su origen en la cultura maya y azteca se ha fusionado con la influencia culinaria española; dando como resultado una gastronomía que inspira muchísimo en el mundo. Los ingredientes y las técnicas utilizadas en las preparaciones mexicanas son sobre todo resultado de las influencias culturales y socioeconómicas. Y hoy con nuestra receta de ricos tacos caseros hacemos un bonito reconocimiento a los ricos sabores y al estilo de la cocina mexicana.

Los tacos son deliciosas tortillas elaboradas a base de maíz o trigo que se rellenan con porciones generalmente de carne de res o pollo; trozos de vegetales, especias y verduras. Y por supuesto, hay que acompañarlos con una porción generosa de guacamole, salsa ranchera, salsa verde u otras salsas.

Actualmente, los tacos han inspirado recetas con rellenos de pescado e incluso vegetarianos. En fin, estamos seguros que existe un taco específico para cada gusto; sino, lo podemos crear.

Receta de ricos tacos caseros

Un truco sencillo para darle forma a las tortillas de los ricos tacos caseros es hacerlas en el sartén; luego colocarlas dobladas en forma de U invertida sobre una rejilla para hornos. Y secarlas en el horno precalentado a 190°C por unos 10 minutos; cuando estén crujientes y apenas doradas estarán listas. Si te gustan las tortillas con textura flexible omite este paso.

Tacos caseros

Ingredientes para las tortillas

250g de harina de maíz nixtamalizado –preferiblemente-

350g de agua de agua tibia

5g de sal

Preparación de las tortillas

En un bol agrega la harina, la sal e incorpora de a poco el agua necesaria para formar una masa suave y firme, sólo un poco pegajosa. Déjala reposar 10 minutos.

Forma con la masa bolitas de 50g aproximadamente y en la mesa de trabajo coloca un trozo de papel plástico; coloca la bolita sobre el papel y cubre con otro trozo de papel plástico. Estira la bolita lo más delgadita posible y dale forma circular con un molde o envase redondo.

Calienta a fuego medio-alto un sartén ligeramente engrasado y cocina la tortilla 2 minutos por lado. Si deseas una textura extra crujiente en tus tacos, sigue el paso arriba sugerido de introducirlas al horno.

Ingredientes para los ricos tacos caseros

500g de carne de res picada

1 cebolla mediana

1 chile verde fresco

2 dientes de ajo

1 cucharada de comino en polvo

Chile seco al gusto –previamente hidratado-

1 cucharada de orégano

El zumo fresco de ½ lima

Sal al gusto

Cilantro al gusto

Aceite de oliva

8 o 10 tortillas de maíz

Preparación de los ricos tacos caseros

Corta la cebolla, el cilantro y el chile fresco, coloca cada ingrediente por separado en una bandeja o plato; luego maja los ajos. Seguidamente, agrega en una sartén 2 cucharadas de aceite y calienta a fuego medio; añade el chile seco rehidratado cortado pequeñito, el orégano, el comino y sofríe 2 minutos para integrar sabores y aromas.

Ahora, incorpora el ajo y el chile fresco, sofríe 3 minutos; incorpora la carne, sazona a gusto, remueve para separarla y cocina 10 minutos aproximadamente. Transcurrido el tiempo retira del fuego, agrega el cilantro, el zumo de lima y remueve todo para integrar.

Rellena los tacos y sirve de inmediato acompañando con varias generosas porciones de salsas mexicanas. Entre ellas, pico de gallo y salsa roja de chile de árbol.

También, puedes colocar el relleno en una fuente, las tortillas solas y las diversas salsas para acompañar. Así cada quien se preparara el taco de su gusto y tendrás más tiempo para disfrutar la compañía.

Una sugerencia adicional es que prepares suficiente cantidad de tacos, ya que de seguro desaparecerán en un 2 por 3.

La gastronomía mexicana es maravillosa, su origen en la cultura maya y azteca se ha fusionado con la influencia culinaria española; dando como resultado una gastronomía que inspira muchísimo en el mundo. Los ingredientes y las técnicas utilizadas en las preparaciones mexicanas son sobre todo resultado de las influencias culturales y socioeconómicas. Y hoy con nuestra receta de ricos tacos caseros hacemos un bonito reconocimiento a los ricos sabores y al estilo de la cocina mexicana.

Los tacos son deliciosas tortillas elaboradas a base de maíz o trigo que se rellenan con porciones generalmente de carne de res o pollo; trozos de vegetales, especias y verduras. Y por supuesto, hay que acompañarlos con una porción generosa de guacamole, salsa ranchera, salsa verde u otras salsas.

Actualmente, los tacos han inspirado recetas con rellenos de pescado e incluso vegetarianos. En fin, estamos seguros que existe un taco específico para cada gusto; sino, lo podemos crear.

Receta de ricos tacos caseros

Un truco sencillo para darle forma a las tortillas de los ricos tacos caseros es hacerlas en el sartén; luego colocarlas dobladas en forma de U invertida sobre una rejilla para hornos. Y secarlas en el horno precalentado a 190°C por unos 10 minutos; cuando estén crujientes y apenas doradas estarán listas. Si te gustan las tortillas con textura flexible omite este paso.

Ingredientes para las tortillas

250g de harina de maíz nixtamalizado –preferiblemente-

350g de agua de agua tibia

5g de sal

Preparación de las tortillas

En un bol agrega la harina, la sal e incorpora de a poco el agua necesaria para formar una masa suave y firme, sólo un poco pegajosa. Déjala reposar 10 minutos.

Forma con la masa bolitas de 50g aproximadamente y en la mesa de trabajo coloca un trozo de papel plástico; coloca la bolita sobre el papel y cubre con otro trozo de papel plástico. Estira la bolita lo más delgadita posible y dale forma circular con un molde o envase redondo.

Calienta a fuego medio-alto un sartén ligeramente engrasado y cocina la tortilla 2 minutos por lado. Si deseas una textura extra crujiente en tus tacos, sigue el paso arriba sugerido de introducirlas al horno.

Ingredientes para los ricos tacos caseros

500g de carne de res picada

1 cebolla mediana

1 chile verde fresco

2 dientes de ajo

1 cucharada de comino en polvo

Chile seco al gusto –previamente hidratado-

1 cucharada de orégano

El zumo fresco de ½ lima

Sal al gusto

Cilantro al gusto

Aceite de oliva

8 o 10 tortillas de maíz

Preparación de los ricos tacos caseros

Corta la cebolla, el cilantro y el chile fresco, coloca cada ingrediente por separado en una bandeja o plato; luego maja los ajos. Seguidamente, agrega en una sartén 2 cucharadas de aceite y calienta a fuego medio; añade el chile seco rehidratado cortado pequeñito, el orégano, el comino y sofríe 2 minutos para integrar sabores y aromas.

Ahora, incorpora el ajo y el chile fresco, sofríe 3 minutos; incorpora la carne, sazona a gusto, remueve para separarla y cocina 10 minutos aproximadamente. Transcurrido el tiempo retira del fuego, agrega el cilantro, el zumo de lima y remueve todo para integrar.

Rellena los tacos y sirve de inmediato acompañando con varias generosas porciones de salsas mexicanas. Entre ellas, pico de gallo y salsa roja de chile de árbol.

También, puedes colocar el relleno en una fuente, las tortillas solas y las diversas salsas para acompañar. Así cada quien se preparara el taco de su gusto y tendrás más tiempo para disfrutar la compañía.

Una sugerencia adicional es que prepares suficiente cantidad de tacos, ya que de seguro desaparecerán en un 2 por 3.

Tacos caseros

(Votos: 0 Promedio: 0)

Artículos relacionados

¿Por qué el metacrilato sigue siendo el material estrella para reformas y bricolaje?
Hogar y Decoración

¿Por qué el metacrilato sigue siendo el material estrella para reformas y bricolaje?

04/07/2025
0

El metacrilato, también conocido como acrílico o PMMA, es un material versátil y demandado en el ámbito de las reformas...

Leer más
Tipos de autoconsumo: con excedentes, sin excedentes y colectivo

Tipos de autoconsumo: con excedentes, sin excedentes y colectivo

27/06/2025
Colchón individual: funcionalidad y comodidad en un solo producto

Colchón individual: funcionalidad y comodidad en un solo producto

22/05/2025

La calefacción del futuro: cómo las soluciones ecológicas pueden salvar tu hogar del cambio climático y el derroche energético

14/03/2025

¿Cómo comprar electrodomésticos al mejor precio?

14/02/2025

¿Por qué sigo teniendo gusanos en mi piscina? Soluciones con robot piscina

26/12/2024

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Facebook Twitter

Acerca de nosotros

Bligoo es una revista multitemática que ofrece los mejores contenidos de Internet para aprender sobre cultura general, informática, educación, tecnología, hogar, salud y mucho más.

Últimas entradas

  • Mejores destinos que puedes visitar en Estados Unidos durante este verano 2025
  • ¿Por qué el metacrilato sigue siendo el material estrella para reformas y bricolaje?
  • Tipos de autoconsumo: con excedentes, sin excedentes y colectivo
  • Cómo internacionalizar tu app médica sin perder credibilidad científica
  • ¿Cómo elegir el coche perfecto para tu estilo de vida sin atarte a un contrato largo?

Secciones

  • Bebés y Niños
  • Deporte
  • Destacada
  • Entretenimiento
  • Hogar y Decoración
  • Motor
  • Otros
  • Salud y Nutrición
  • Sociedad
  • Tecnología
  • Viajes y Turismo
  • Videojuegos

¡Suscríbete a nuestra Newsletter!

Únete a nuestro boletín y se el primero en recibir las publicaciones de nuestra revista.

© 2021 Bligoo Todos los derechos reservados.

No hay resultados
Ver todos los resultados
  • Sociedad
  • Tecnología
  • Hogar DIY
  • Salud y Nutrición
  • Turismo
  • Entretenimiento
  • Más
    • Educación y Niños
    • Motor
    • Videojuegos
    • Deporte

© 2021 Bligoo Todos los derechos reservados.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Nuestra página web utiliza cookies. Si continúa navegando, entendemos que acepta nuestra Política de Cookies.