El páncreas es una glándula ubicada detrás del estómago; es el órgano encargado de producir las enzimas que ayudan durante el proceso de digestión. Y también, produce hormonas que controlan los niveles de azúcar en la sangre. Cuando existen problemas en el páncreas la salud en general se afecta de forma muy delicada; tomando esto en cuenta hoy nuestro tema se centra en conocer cómo cuidar el páncreas y seguir disfrutando de salud y vida.
El páncreas es un órgano vital que interviene durante el maravilloso proceso de la digestión. El páncreas segrega diversas enzimas que descomponen de forma química las proteínas y las grasas en porciones más pequeñas; de esa forma el intestino aprovecha mejor los nutrientes.
Entre las enzimas más estudiadas del páncreas se encuentran la amilasa, necesaria para procesar la ingesta de carbohidratos; también la lipasa que rompe las grasas ingeridas con los alimentos.
Cómo cuidar el páncreas
Cuando el páncreas no funciona adecuadamente se pueden sufrir los siguientes síntomas.
- Dolor en la porción alta del abdomen
- Dolor abdominal que se irradia hacia la espalda
- Sensación de dolor abdominal después de comer
- Pulso alterado
- Fiebre
- Nauseas
- Vómitos
- Sensibilidad al tacto sobre la zona abdominal
Es necesario tener una alimentación sana, variada y equilibrada para mantener en buen estado el páncreas. Se ha comprobado que el consumo frecuente de chocolate, alcohol, tocino, mantequilla, margarina, harinas, quesos amarillo; comida congelada, embutidos, salchichas y alimentos similares, sobrecargan el páncreas y lo dañan. También se afecta, cuando el proceso de cocción usado con frecuencia para preparar alimentos es la fritura.
Si abusamos del trato que a diario damos al páncreas podemos padecer una inflamación del páncreas conocida como pancreatitis; esta condición ocasiona que el páncreas se autodestruya.
Además, otras afectaciones graves del páncreas son el cancer de páncreas y la fibrosis quística. Incluso, al dañarse el páncreas se pierde la función endocrina produciéndose la diabetes.
Mantén sano tu páncreas
Es necesario evitar el consumo frecuente de alimentos procesados como harinas, azúcar y estimulantes como café y chocolate. Consumir con mayor frecuencia verduras crudas como lechuga, repollos o coles, alcachofa y diversas hojas verdes; frutas como el mango y la papaya ayudan a cuidar el páncreas.
Además, no deben faltar las naranjas y limones ingeridos en ayunas para depurar el páncreas. El consumo de infusiones de cúrcuma y boldo son excelentes; ya que estás plantas optimizan la función hepática.
Limpia tu páncreas con recetas caseras y naturales
Evita ignorar la salud de tu páncreas, préstale atención, cuídalo y depúralo con estás recetas caseras y naturalmente purificadoras.
Jengibre y diente de león para cuidar el páncreas
Las vitaminas, antioxidantes y minerales que poseen el jengibre y el diente de león permiten mejorar la función del páncreas; previenen los procesos inflamatorios y minimiza el daño producido por los radicales libres.
Ingredientes
5g de raíz de jengibre fresco recién rallada
10g de diente de león
500ml de agua
Preparación
Pon una cazuelita con agua a fuego bajo e incorpora el jengibre y el diente de león; hierve por 5 minutos. Transcurrido el tiempo retira del fuego, tapa y deja reposar hasta que esté tibia. Toma durante 15 días seguidos una taza de esta preparación en ayunas y otra a media tarde; descansa 15 días y vuelve a repetir una vez más el tratamiento.
Jugo de apio, pepino y col rizada para cuidar el páncreas
Este jugo es sumamente beneficioso para optimizar el funcionamiento del páncreas; prevenir los picos de azúcar y equilibrar la producción y el uso corporal de la insulina
Ingredientes
2 ramas de apio, desinfectadas
½ pepino desinfectado
3 hojas de col rizada, desinfectadas
200ml de agua
Preparación
Corta el apio, la col y el pepino y licua junto con el agua; toma de inmediato y sin colar. Ingiere este zumo recién elaborado en ayunas máximo 3 semanas seguidas y repite el tratamiento cada 2 meses.
