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Filet mignon de res
Hogar y Decoración

Receta casera de filet mignon de res

Para muchos amantes de las carnes rojas y para los que las consumen con menor frecuencia; la pieza perfecta para deleitarse degustando una carne suave, sabrosa y que apetezca es el corte filet mignon. Un corte de carne jugoso, tierno, gustoso y con poca grasa que encanta a grandes y chicos por su sabor y …

Tacos caseros
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Receta de ricos tacos caseros

La gastronomía mexicana es maravillosa, su origen en la cultura maya y azteca se ha fusionado con la influencia culinaria española; dando como resultado una gastronomía que inspira muchísimo en el mundo. Los ingredientes y las técnicas utilizadas en las preparaciones mexicanas son sobre todo resultado de las influencias culturales y socioeconómicas. Y hoy con …

Arroz frito casero
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Cómo hacer un rico arroz frito casero

El arroz frito o arroz chino es un plato que mundialmente representa la gastronomía China. Este plato es una versión comercial de una preparación casera llamada Chow-Fand muy popular en los barrios de Cantón; el cual es un plato bastante saludable que contiene diversos vegetales o verduras mezclados en el wok junto con sobras de …

Chop suey casero
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Prepara un rico chop suey casero

Vegetales frescos, una cocción que permite una textura crujiente y un sabor delicioso, muy especial y típico de la cocina China. Estas condiciones gastronómicas describen muy bien al chop suey; cuyo significado literal es “trozos mezclados”. El chop suey tradicional es una mezcla de trozos de res, pollo, cerdo o camarón, cocidos muy rápidamente en …

Pescado frito casero
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Receta de pescado frito casero

El pescado frito en un plato tradicional en las costas y regiones mediterráneas de Francia e Italia como en muchas zonas de España. Este suculento plato puede conseguirse en lugares especializados; también en pequeños establecimientos provisionales, en bares y terrazas. Es una de las formas más deliciosas de comer pescado fresco entero, en ruedas o …