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Arroz frito casero
Hogar y Decoración

Cómo hacer un rico arroz frito casero

El arroz frito o arroz chino es un plato que mundialmente representa la gastronomía China. Este plato es una versión comercial de una preparación casera llamada Chow-Fand muy popular en los barrios de Cantón; el cual es un plato bastante saludable que contiene diversos vegetales o verduras mezclados en el wok junto con sobras de …

Chop suey casero
Hogar y Decoración

Prepara un rico chop suey casero

Vegetales frescos, una cocción que permite una textura crujiente y un sabor delicioso, muy especial y típico de la cocina China. Estas condiciones gastronómicas describen muy bien al chop suey; cuyo significado literal es “trozos mezclados”. El chop suey tradicional es una mezcla de trozos de res, pollo, cerdo o camarón, cocidos muy rápidamente en …

Pescado frito casero
Hogar y Decoración

Receta de pescado frito casero

El pescado frito en un plato tradicional en las costas y regiones mediterráneas de Francia e Italia como en muchas zonas de España. Este suculento plato puede conseguirse en lugares especializados; también en pequeños establecimientos provisionales, en bares y terrazas. Es una de las formas más deliciosas de comer pescado fresco entero, en ruedas o …

Empanada de manzanas
Hogar y Decoración

Receta casera de empanada de manzanas

En España las empanadas son consumidas en abundancia por todas las regiones del país; y quizás las más populares y conocidas en el mundo son las de Galicia. Y aunque la mayoría de las empanadas contienen rellenos salados, también las hay rellenas de cabello de ángel, almendras, pasas y muchos otros ingredientes. Incluso, como el …